为深入推进“强体润心”工程,将健康饮食教育融入校园文化实践,传承中华传统饮食文化,丰富校园文化生活,增进学生会成员凝聚力,4月24日下午,宿迁卫校校学生会在校园食堂举办“‘食’刻相伴,暖润校园”饮食体验主题活动,学生会成员亲手包饺子、品美食,在劳动中感受快乐,在协作中凝聚力量。

活动伊始,工作人员详细讲解活动流程、厨房卫生规范与安全注意事项,确保活动安全、有序开展。在食堂厨师的专业指导下,大家认真学习月牙饺、元宝饺等经典包法,从馅料调配、面皮处理到捏褶塑形,每一步都学得细致投入。

进入分组制作环节,5支小组分工协作、默契配合,擀皮、放馅、捏合、塑形,现场气氛热烈又温馨。同学们不仅熟练掌握包饺子技巧,还大胆发挥创意,包出造型别致的创意饺子,尽显巧思。活动特别设置包饺子竞速赛与现场评选环节,评委团从造型美观、创意设计、完成质量等维度综合打分,评选出“最速度饺子组”“最美造型饺组”“最创意饺组”三项荣誉,以趣味比拼激发参与热情。
活动最后,全体同学主动清理场地、整理厨具,以实际行动践行文明用餐、爱护环境的理念。
此次饮食体验活动,是学校“强体润心”工程中健康饮食教育的生动实践,让同学们在动手实践中感受传统饮食文化魅力,体会劳动的价值与乐趣,同时加深了对校园食堂服务工作的理解与认可,进一步提升健康素养与膳食认知水平。下一步,学校将持续开展形式多样的校园文化与健康实践活动,营造温暖、和谐、向上的校园氛围,助力学子全面发展,为培养兼具专业技能与健康素养的新时代医护人才夯实根基。(一审:张嫒妍;二审:杨阳;三审:荣峰)
